KEND OG KØB VORES ØL

Besøg Skanderborg Bryghus. Øl brygges af lokale og frivillige ølentusiaster.

ÅBENT
Tirsdag 15.00-18.00
Fredag 11.30-18.00

Salg kan kontaktes på salg@skanderborgbryghus.com

Her kan du købes vores øl uden for bryghuset


ØLLET

Vores sortiment består af forskellige øltyper med hver deres særkende og unikke egenskaber. Der er alt fra den lette og friske humlesmag til den mørke dunkle øl med cremet skum. Alle øl er brygget med bygmalt af høj kvalitet, og der er kælet for smagen, duften og nuancerne.

Ikke alle vores øl er på lager hele tiden. Varierer hen over året og efter Brygmesterens “lune”. Herunder får du en præsentation af de første 9 øl, flere følger.

BROWN ALE

Klassisk engelsk Brown Ale med dyb kastanjebrun farve.

Smagen er kraftig og med lidt frugtighed og maltsødme, efterfulgt af en smule efterbitterhed.

Indhold 33 cl. / Alkohol vol. 5,8%

Indeholder: Bygmalt, humle, sukker, vand og gær.

Bør nydes kold.

BRUIN

Kastanjebrun kloster øl med fylde.

En kompleks duft, med noter af blommer og rosiner. Øllen har en sødlig maltsmag og man fornemmer chokolade og nøddesmagen fra de ristede malttyper.

Indhold 33 cl. / Alkohol vol. 6,5%

Indeholder: Bygmalt, humle, sukker, krydderier, vand og gær.

Bør nydes kold.

CLASSIC

SB Classic – en rigtig klassiker.

Mørk og med et strejf af karamel, hvor farven er rødgul. God balance mellem humleduft og sødme, der aldrig bliver for voldsom.

Indhold 33 cl. / Alkohol vol. 4,7%

Indeholder: Bygmalt, humle, sukker, vand og gær.

Bør nydes iskold.

GULD ØL

Kraftig maltet øl med god og fyldig humlesmag.

Øllet har fin syrlighed, og en afdæmpet karakter fylde.

Indhold 33 cl. / Alkohol vol. 6,2%

Indeholder: Bygmalt, humle, sukker, vand og gær.

Bør nydes kold.

INDIAN PALE ALE

Karakteristisk humlesmag med duft af ristet malt med et orange udseende.

Duften rummer let sødme, hvor smagen er frisk og ren med kombination af humle og citrus.

Indhold 33 cl. / Alkohol vol. 6,0%

Indeholder: Bygmalt, humle, sukker, vand og gær.

Bør nydes kold.

MÜNCHNER DUNKEL

Klassisk sydtysk mørk, rødbrun øl med fyldig smag.

Duften er præget af ristet malt, karamel, brød og nødder.

Indhold 33 cl. / Alkohol vol. 5,5%

Indeholder: Bygmalt, humle, sukker, vand og gær.

Bør nydes kold.

PILSNER

Let og frisk med en tør humlesmag - lys og korngylden.

God fylde med en behagelig balance mellem det søde og det bitre i eftersmagen.

Indhold 33 cl. / Alkohol vol. 4,7%

Indeholder: Bygmalt, humle, sukker, vand og gær.

Bør nydes iskold.

’PLZEN’

En traditionel tjekkisk øl fra byen PLZEN.

Den karakteristiske smag af frisk Zaaz humle giver øllen en tydelig bitterhed.

Indhold 33 cl. / Alkohol vol. 5,0%

Indeholder: Bygmalt, Zaaz, humle, sukker, vand og gær.

Bør nydes iskold.

STEAM

Inspireret af Californisk Steam Beer. En undergæret øl med ravgylden farve.

Duften er præget af malt, frugt og karamel og smagen har sødme samt let tør citrus.

Indhold 33 cl. / Alkohol vol. 5,1%

Indeholder: Bygmalt, humle, sukker, vand og gær.

Bør nydes iskold.

BRYGGERIET

Brygmester Lars Kromand og de andre brygmestre samt de frivillige øl-entusiaster driver bryghuset. Vi satser på frisk bryg hver uge, som vi brygger på gode ølråvarer i de store kedler i kælderen, hvor der også er tanke til lagring. Det friske øl hælder vi på flasker i vores flaskeanlæg, som har en kapacitet på op til 2000 flasker i timen. Derudover har vi mulighed for at lave øl på fadølsanlæg.

FÆLLESSKABET

Fællesskab med passion for øl og samvær.

Bryghuset drives af frivillige som lægger hjerte og arbejdskraft til uden løn. Det er fællesskabet og sammenholdet, der driver huset, og som skaber den særlige ånd, som vi kender fra den danske andelstanke. Dermed holder vi stolte danske traditioner i hævd. Fællesskabet er et arbejdsfællesskab og en passion for øl, hvor vi har mange varianter til forskellige munde. Har du lyst til at blive en del af vores fællesskab, så besøg os i vores åbningstid og meld dig under ølfanen.

HUSET

Du har mulighed for at leje dig ind i Skanderborg Bryghus’ lokaler og holde din egen fest eller et virksomhedsarrangement. Henvendelse rettes til udlejning@skanderborgbryghus.com

EVENTS

Vi holder af fest og happenings.

Passion for øl og samvær byder også på aktiviteter omkring og med god humle. I efteråret har vi derfor på en lang række events i huset.

Kalenderen:
27. Dec - Lukket
14. Jan & 15. Jan - Weekendprojekt - Frivillige meget velkomne

KONTAKT

Skanderborg Bryghus svarer gerne på spørgsmål om vores bryggeri - store som små. Forretningshemmeligheder forbliver dog hemmeligheder – skriv til os