Bryghuset

 Ved Skanderborg Bryghus har vi fokus på at skabe fællesskab og lokalt netværk i sociale omgivelser omkring vores moderne bryggeri med specialøl af højeste kvalitet. 

Se, læs og lær mere om vores bryghus her på siden.

 
Åbningstider
Tirsdag: 15:00-18:00
Torsdag: 15:00-18:00
Fredag: 11:30-18:00
(Afhentning af web-ordre sker inden for baren og butikkens åbningstider)

Galleri

Sammenhold

Selvom bryghuset er småt, er vi et stort fællesskab og vi vil meget gerne have flere i lokalsamfundet med på ølvognen – uden jer, intet bryggeri. 

Skanderborg Bryghus består i dag af en række fastansatte medarbejdere, der sammen med en stor gruppe frivillige sikrer friskbrygget øl til enhver lejlighed – både i flaske og på fustager. 

Vi er enormt taknemmelige for den opbakning vores frivillige viser og det arbejde de udøver i det daglige – tak for det! På adressen Danmarksvej 17 kan du opleve den gode stemning og nyde frisktappet fadøl i bryghu- sets egen bar. 

Der er højt til loftet og alle er meget velkommen – vi glæder os til at se dig!

Fredagsbar

Hver fredag holder vi tidlig åbent 11:30-18:00 og fejrer weekenden i vores fredagsbar.

Fredagsbaren er et samlingspunkt for byens befolkning, hvor de lokale studerende, virksomheder og handlende kommer forbi til fredagsøl og hygge.

Bag baren står vores frivillige, som serverer kolde øl og bidrager til den gode stemning.

Skål og go’ weekend!

Økologi & Bæredygtighed

Renosyd, som er en af vores naboer, betjener ca. 34.000 husstande og 3000 virksomheder. Derudover hjælper de også vores produktion godt på vej. Vi har nedgravet en dampledning, der hver dag leder 140 grader varm damp ind i bryggeriet. 

Dampen anvendes til at varme vores vand til produktionen op så det er klar til brygning. Fordelen er at vi sparer en masse energi. 

Efter vi har trukket sukkeret ud af malten, får vi et restprodukt som hedder ”mask”. Denne mask bliver afhentet af en lokal landmand, som bruger det til økologisk kvægfoder. Øllet skal efter kogning køles ned til en gæringstemperatur. 

Dette genererer en masse overskudsvarme, som sendes direkte over til genboen Skanderborg-Hørning fjernvarmeanlæg. 

I kan hermed nyde vores øl ude i stuerne, og samtidig få hjemmet varmet op af vores bryganlæg.

 

Kontakt

Adresse
Danmarksvej 17 8660 Skanderborg
Åbningstider
Tirsdag: 15:00-18:00
Torsdag: 15:00-18:00
Fredag: 11:30-18:00
E-mail info(@)skanderborgbryghus.com
Se kontrol rapport

© Skanderborg Bryghus A/S · Danmarksvej 17 · DK 8660 Skanderborg · CVR: 36062487